Bechamel (CCI)
Foto: CyberCook
Preparo
21 min
Porções
5
Calorias*
300,56kcal
Valor por porção
R$ 1,81
Ingredientes
Como Fazer
1. Fazer o roux claro derretendo a manteiga e adicionando a farinha.
2. Adicionar o leite quente aos poucos e mexendo sempre para não empelotar, colocar a cebola com a folha de louro espetada com os cravos, sal e noz moscada.
3. Cozinhar até engrossar.