Cachorro Quente Especial sem Molho

1. Grelhe as salsichas de maneira uniforme em uma chapa untada;

2. Prepare o bacon da maneira que preferir (mais tenro ou mais tostado);

3. Quando a salsicha estiver no ponto coloque a fatia de presunto para grelhar dando uma leve tostada (bem suave) de cada lado;

4. Assim que virar o presunto, coloque sobre ele a fatia de queijo e a de bacon (se usar o bacon em tiras, coloque-as no sentido longitudinal);

5. Antes do queijo derreter totalmente, coloque sobre ele uma salsicha e enrole a mesma com essa sobreposição (presunto/queijo/bacon);

6. Quando o queijo estiver praticamente todo derretido, coloque o conjunto dentro do pão e polvilhe a batata palha por cima e prense o conjunto final.

7. Uma variação é quando no lugar da batata se coloca queijo ralado esperando que ele se derreta e com isso fechepor completo o cachorro quente.