Fondue de Queijo com Cerveja
O fondue de queijo é uma tradicional receita suíça muito querida pelos brasileiros. Mas hoje você vai aprender essa delícia, numa versão com com Cerveja para servir para as pessoas amadas nesses dias mais frios do inverno. Quer aprender? Vem com a gente!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
5
Calorias*
634,13kcal
Valor por porção
R$ 11,84
Ingredientes
Como Fazer
1. Esfregar o dente de alho no fundo da panela até soltar seu gostinho.
2. Jogar a cerveja dentro e deixar ferver.
3. Abaixar o fogo e acrescentar os queijos aos poucos, mexendo sempre até que derreta.
4. Se necessário, dissolver o amido de milho em pouca água e jogar na mistura de queijos para engrossar mais rapidamente.
5. Passar para uma panela de fondue e servir bem quente, acompanhado de cubos de pão italiano.