Foundue Bourguignonne (CCI Suiça) Molhos Chutney, Aioli, Ervas e Curry
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Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
20
Calorias*
403,98kcal
Valor por porção
R$ 4,83
Ingredientes
Molho Curry
Chutney de Manga
Molho Aioli
Molho de ervas
Como Fazer
1. Misturar tudo e servir com o fondue de carne.
Chutney de Manga
1. Opcional: grãos de pimenta rosa e grãos de mostarda
2. Cozinhe por 30', retirar a canela e o cravo e se quiser processar
Molho Aioli
1. Amasse o alho com sal, acrescente as gemas e bata, misture o pao bem esfarelado e acresc. o azeite aos poucos