Maionese Sem ou com Óleo

1. Prepare um creme base com e leite e a farinha de trigo. Leve para gelar, ficará com uma consistência de manjar.

2. Despeje no liquidificador o creme base, as gemas, o creme de leite, sal e cebola a gosto e bata. Se estiver muito duro (liquidificador não gira) acrescente leite, até dar ponto de maionese.