Mango Chutney
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mango chutney, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mango chutney que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
1/2
Preparo
50 min
Porções
20
Calorias*
126,06kcal
Valor por porção
R$ 0,97
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque os pedaços de manga numa vasilha e acrescente o sal.
2. Mexa com as mãos e tampe a vasilha com um pano.
3. Deixe descansar por 12 horas.
4. Lave bem as mangas e coloque-as numa panela de pressão.
5. Adicione os condimentos, o vinagre e as passas, e deixe cozinhar na pressão por 15 minutos.
6. Abra a panela e deixe a mistura ferver por mais 25 minutos.
Fui tchau26/06/2007
Molho de Iogurte e Chutney para saladas: 1 xíc. de iogurte natural 1/3 de xíc. de leite 2 c/s de suco de limão 2 c/s de açúcar 1/4 de xíc. de chutney de manga Misture tudo conforme a ordem e coloque em recipiente fechado. Leve à geladeira para gelar por 1 hora. Sirva sobre a salada.