Molho Al Limone
Preparo
17 min
Porções
8
Calorias*
144,07kcal
Valor por porção
R$ 2,78
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa frigideira grande derreta a ½ xic.
2. De manteiga (1 minuto).
3. Escorra o macarrão e transfira imediatamente para essa frigideira, acrescente o creme de leite, a casca do limão ralado, o sal a pimenta, a noz moscada misture tudo bem (2 minutos) e acrescente o queijo ralado e miture novamente, transfira para os pratos ou tigela e decore com a salsinha.
4. Fácil e muito saboroso.
5. Atenção: Use na receita um bom queijo parmesão para ficar nota dez.
6. Se quiser incrementar esse molho fica excelente se acompanhado de um bom filé de salmão grelhado.
João Sena29/08/2008
Excelente. Já fiz sem a casca do limão mas vou fazer. Deve ficar melhor ainda.