Molho aos 4 queijos

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Molho aos 4 queijos

Foto: CyberCook

Preparo

8 min

Porções

7

Calorias*

541,28kcal

Valor por porção

R$ 6,13

Receita por Patrícia Do Carmo

Em 24/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Puxe a cebola na manteiga até amolecer, junte a farinha, desmanche e vá adicionando o leite, mexendo sempre.

  • 2. Incorpore os queijos e conserve em fogo brando até obter um creme homogêneo. Passe por uma peneira.

  • 3. Acrescente o creme de leite, retifique o tempero e perfume com a noz-moscada.

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