Molho Chimichurri
Quer aprender a fazer o chimichurri? Confira as dicas do CyberCook! O chimichurri é um molhinho que argentinos e uruguaios usam para preparar e temperar a carne de churrasco. Seria a versão brasileira do famoso vinagrete. E não se engane: o molhinho pode servir para temperar grelhados e outras carnes do dia a dia.
Foto: CyberCook
Preparo
19 min
Porções
22
Calorias*
48,16kcal
Valor por porção
R$ 0,64
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte em pedaços pequenos os quatros primeiros ingredientes; lave antes a cebola caso queira tirar um pouco o ardido dela, coloque primeiro a cebola com um pouco de água no liquidificador e ligue-o por um minuto, depois vá juntando aos poucos todos os ingredientes e bata-os por 4 minutos, ele formará um molho um pouco pastoso. Sirva em molheiras.
marlene25/02/2013
MUIto bom.