Molho Chimichurri
Você já ouviu falar em chimichurri? Este é um molho feito com óleo, vinagre e alguns temperos, como o alho. Muito tradicional na Argentina e no Uruguai. Nos nossos vizinhos, o chimichurr é muito utilizado para marinar carnes assadas ou para temperá-las depois de prontas.
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Foto: Wellington Gomes
Preparo
9 min
Porções
20
Calorias*
276,00kcal
Valor por porção
R$ 1,69
Ingredientes
Como Fazer
1. Em tigela, coloque todos os ingredientes, misture, cubra com filme plástico e leve à geladeira para descansar. O resultado será melhor após 3 dias de descanso. Sirva com carnes vermelhas.
2. Dicas: O chimichurri é um molho de origem argentina e a mistura pronta de temperos para o seu preparo pode ser encontrada em supermercados e casas especializadas.