Molho de Alho e Azeite de Oliva

A melhor coisa do molho de alho é que vai bem com tudo. Esta versão do CyberCook é um curinga para você adicionar na hora de cozinhar, adicionando mais sabores deliciosos. Simples e prático, dá para preparar e ter sempre na geladeira.

Molho de Alho e Azeite de Oliva

Foto: CyberCook

Preparo

40 min

Porções

170

Calorias*

5,43kcal

Valor por porção

R$ 0,03

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque os dentes de alho e corte em pedaços bem pequenos.

  • 2. Lave a pimenta, tire as sementes e pique em pedaços pequenos.

  • 3. Lave a salsinha muito bem em água corrente, seque com toalha de papel, pique e reserve.

  • 4. Coloque em uma panela o azeite de oliva, o alho e a pimenta.

  • 5. Leve ao fogo e frite, sem parar de mexer, por 2 minutos ou até o alho ficar levemente dourado.

  • 6. Junte a salsinha, acerte o sal e misture por alguns segundo. Retire do fogo.

  • 7. Sirva com espaguete.

Dicas

Para uma versão crua misture todos os ingredientes e deixe marinar por 2 dias. Sirva com salada. 

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