Molho de Anchova
A anchova é um peixe muito gostoso e é rico em muitos nutrientes. Opção de proteína saudável, a anchova pode ser grelhada, levada ao forno ou frita. Acompanhamentos como arroz, massas e purês são boas pedidas. Quer aprender uma receita saborosa com o peixe? Confira as dicas do CyberCook!
Foto: CyberCook
Preparo
23 min
Porções
10
Calorias*
77,54kcal
Valor por porção
R$ 1,14
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque no copo do liquidificador a gema, a anchova e o suco de limão.
2. Bata por 30 segundos.
3. Sem parar de bater vá adicionando o azeite de oliva em fio até obter um creme.
4. Retire e adicione sal senecessário.
5. Sirva com salada de folhas verdes e sanduíches.