Molho de Goiaba
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Foto: CyberCook
Preparo
56 min
Porções
24
Calorias*
28,93kcal
Valor por porção
R$ 0,30
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador ou processador as goiabas com a água.
2. Peneire duas vezes, passando por uma peneira média e depois por uma fina.
3. Reserve.
4. Em uma panela com óleo, frite a cebola e o alho até dourarem.
5. Acrescente o suco de goiaba e, quando começar a ferver (15 minutos aproximadamente), adicione o tablete de caldo de carne.
6. Deixe em fogo médio, mexendo sempre, por mais ou menos 5 minutos.
7. Por último acrescente o sal, o manjericão, a salsa e o orégano.
8. Deixe mais 5 minutos para apurar.
9. Rendimento: 750 ml de molho ao sugo pronto.