Molho de Pimenta Malagueta
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Molho de pimenta malagueta, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho de pimenta malagueta que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Waldeniza Maria Calado Barbosa
Preparo
14 min
Porções
20
Calorias*
43,83kcal
Valor por porção
R$ 0,28
Ingredientes
Como Fazer
1. Amasse bem as pimentas com suco de limão, vinagre, alho, junte cebola, coentro, cebolinha verde e misture.
2. Acrescente o azeite, mexendo sempre, até obter um molho homogêneo (se ficar muito picante, junte um pouco de água.
3. Coloque em uma molheira e sirva, acompanhando a moqueca.
João Sena29/10/2008
Como bom baiano sou um apreciador de um bom molho de pimenta. Esse é excelente. Como gosto de experimentar, acrescentei uma colher de chá de conhaque e ficou muito bom. Parabéns Dry.