Molho de Tomate Básico

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Molho de Tomate Básico

Foto: CyberCook

Preparo

30 min

Porções

8

Calorias*

437,57kcal

Valor por porção

R$ 1,69

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave bem os tomates e pique em pedaços grandes. Coloque no liquidificador com casca e sementes, e todos os ingredientes restantes (menos o bacon e o oleo).

  • 2. Bata bem (se precisar acrescente mais agua, mas aos poucos, tem que ficar bem grosso).

  • 3. Numa panela alta(pois respinga muito) coloque o oleo e o bacon picado.

  • 4. Deixe o bacon derreter sua gordura e retire os torresminhos (deixe só a gordura do bacon).

  • 5. Despeje o molho do liquidificador e cozinhe em fogo baixo até que você perceber que o óleo dividiu (ficou em cima, separado do tomate).

  • 6. Salgue a gosto.

  • 7. Pode congelar, caso queira.

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