Molho Francês

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Molho Francês

Foto: CyberCook

Preparo

59 min

Porções

15

Calorias*

51,50kcal

Valor por porção

R$ 5,34

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque em uma tigela o azeite de oliva, o vinho branco, o vinagre, o suco de laranja, as ervas-de-provence, a mostarda, o açúcar, o sal e a pimenta.

  • 2. Bata com um batedor manual por 5 minutos, cubra a tigela com filme plástico e deixe tomar gosto por 30 minutos. Sirva com salada.

  • 3. As ervas de provence podem ser substituídas por uma mistura de orégano, salsinha, tomilho, hortelã e manjericão.

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