Pesto de Rúcula com Nozes

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Pesto de Rúcula com Nozes

Foto: CyberCook

Preparo

46 min

Porções

6

Calorias*

385,66kcal

Valor por porção

R$ 2,92

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave a rúcula, seque e elimine a parte mais dura dos talos.

  • 2. Coloque o alho e o azeite de oliva no liquidificador e bata até obter um pasta.

  • 3. Acrescente a rúcula e bata na função pulsar até triturá-la.

  • 4. Adicione as nozes, o queijo, o sal e a pimenta e bata por alguns segundos.

  • 5. Sirva com batata cozida e salada de folhas, temperada com sal e azeite de oliva.

  • 6. Fonte: Revista Menu.

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