Salada Verde com Molho Agridoce

1. Separe as verduras em folhas e elimine as mais duras, rasgadas ou amareladas.

2. Lave as folhas em água corrente, esterilize, escorra e seque bem, usando toalhas de papel ou uma centrífuga de secar legumes.

3. Coloque as folhas numa vasilha grande, cubra com filme plástico e reserve na geladeira.

4. Prepare o molho, coloque todos os ingredientes numa tigela e misture bem.

5. Cubra com filme plástico e reserve na geladeira.

6. Na hora de servir, coloque as folhas numa saladeira, arrumando-as de maneira decorativa.

7. Acompanhe com molho a parte. Sirva na companhia do drink Buchanan's Passion Fruit.