Molho Italiano para Conservar

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Molho Italiano para Conservar

Foto: CyberCook

Preparo

1h41

Porções

15

Calorias*

76,91kcal

Valor por porção

R$ 1,56

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bater no liquidificador os tomates e a água e peneirar.

  • 2. Refogar o alho e a cebola no óleo e acrescentar os outros ingredientes.

  • 3. Deixar cozinhar por 1 hora em fogo baixo (até o molho engrossar).

  • 4. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

  • 5. Quando estiver pronto, retire as folhas de louro.

  • 6. Faça um resfriamento rápido (numa bacia com gelo) e depois coloque em potes de plastico com tampa, deixando espaço de 2 cms. antes da borda.

  • 7. Leve ao freezer ou congelador.

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