Fogazza
Foto: CyberCook
Preparo
1h28
Porções
12
Calorias*
510,22kcal
Valor por porção
R$ 2,26
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Dissolva o fermento com o açúcar, e junte o restante do ingredientes, menos o leite morno.
2. Vá acrescentando o leite até que a massa fique bem lisinha deixe crescer por 45 minutos, e abra a massa em pequenos discos de uns 10 cm de diâmetro por 3 mm de espessura.
3. Recheie cada disco com a mistura de presunto, queijo e tomate, e feche como se fosse um pastel asse em forno moderado até dourar.
4. Se quiser frita basta colocar no óleo com temperatura moderada, não pode ser muito quente.
Recheio
1. Misture tudo e utilize.