Folhado de Banana com Castanhas e Canela

1. Para o recheio do folhado, corte as bananas em rodelas e acrescente a elas o açúcar, a canela em pó e as castanhas picadas.

2. Misture na manteiga a farinha de rosca até formar uma pasta.

3. Abra a massa folhada ainda no plástico que vem na embalagem e coloque o recheio no centro. Feche a massa como se fosse um envelope, dobrando as laterais primeiro.

4. Disponha o folhado em uma assadeira untada e pincele com gema de ovo

5. Leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus, até que fique dourada e totalmente assada.