Pãezinhos de Cebola

1. Coloque no liquidificador o fermento, o açúcar, o leite, o sal, os ovos , o óleo e as cebolas. Bata até ficar liso.

2. Passe para uma tigela e acrescente aos poucos a farinha de trigo, sovando até que a massa solte das mãos. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume, cerca de 1 hora.

3. Modele 30 pãezinhos redondos e coloque numa assadeira grande, deixando espaço entre eles. Deixe crescer novamente, por cerca de 30 minutos coberto com um pano.

4. Pincele com as gemas e salpique o gergelim. Leve ao forno médio (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.