pão de engenho

1. Recheio

2. Refogar a cebola na manteiga com o açúcar até a cebola ficar transparente, reserve

1. Dissolva o fermento no leite com o açúcar. Acrescente a manteiga , o ovo e o sal. Vá colocando a farinha, mexendo até ficar uma massa lisa. Abra a massa com o rolo, deixando-a retangular. Coloque o recheio e enrole. Deixe crescer e asse.

2. Ficou um pão muito grande, melhor é dividir em duas partes, aí põe no forno apagado para crescer meia hora, pincela clara de ovo e põe queijo parmesão ralado por cima e assa em forno médio.

3. Ficou lindão e DELICIOSO, eu que não tenho experiência, imagina vocês