Pão de forma da Cláudia Cozinha

1. Vai precisar de uma Forma para pão 26 x 12 cm untada com manteiga

2. Bata todos os ingredientes, menos a farinha, no liquidificador.

3. Numa tigela, ponha a massa e misture a farinha.

4. Mexa com colher até obter mistura homogênea.

5. Cubra com pano e deixe crescer por 1 hora.

6. Polvilhe uma superfície lisa com farinha e ponha sobre ela a massa. Abra-a com rolo e enrole como um rocambole, transfira para a forma e deixe crescer por mais 20 minutos.

7. Aqueça o forno em temperatura média. Asse por 30 minutos até dourar bem. Se não consumir todo, embrulhe em filme plástico. Fica bom por até três dias.