Pão de queijo especial da Zinha

1. Ferver o leite e o óleo.

2. Em uma bacia colocar o polvilho e um pouco de sal.

3. Jogar o líquido quente sobre o polviho.Deixe esfriar um pouco e esfarele com as mãos, até tirar todos os grumos.

4. Colocar os ovos inteiros, mexer bem e vai colocando leite frio até dar liga.

5. Fica uma massa bem mole.

6. Por último colocar o queijo ralado.

7. Passe óleo nas mãos e vá moldando os pães de queijo, bolinhas não muito grandes.

8. Leve ao forno bem quente até corar.

9. Ficam deliciosos...