Brioche
Foto: Ivana Raquel Arruda Vicari
Preparo
3h0
Porções
7
Calorias*
649,64kcal
Valor por porção
R$ 4,39
Ingredientes
Como Fazer
1. Desmanche o fermento no leite morno e depois junte a farinha, a margarina, os ovos e o sal. Misture com uma colher de pau. Quando estiver bem misturada, junte a batata cozida e espremida, bem quente. Unte um tabuleiro grande com manteiga. Coloque metade da massa, forre com presunto e queijo cortados e coloque a outra metade da massa. Cubra com um pano e deixe descansar no mínimo por 2 horas. Pincele com gema. Deixe no forno quente por aproximadamente 25 minutos.