Broa de Milho com Amendoim

1. Misturar todos os ingredientes secos.

2. Acrescente a margarina, misture com as mãos e faça uma farofa.

3. Coloque o leite e os ovos e ajunte ate formar uma massa firme, no ponto de enrolar.

4. Unte uma assadeira com margarina e farinha, pegue porçoes de massa enrole e achate um pouco.

5. Pincele gema de ovo por cima e polvilhe com açucar cristal.

6. Leve para assar em forno medio ate dourar.

7. E uma broa bem sequinha e saborosa.