Broinha de Fubá

1. Misturar o açúcar, a farinha e o fubá.

2. Em uma panela, colocar o leite, a água, a margarina, o óleo, e levar ao fogo até ferver.

3. Colocar o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e mexer até desgrudar do fundo da panela.

4. Depois de frio, acrescentar a erva doce e os ovos, um a um, até formar uma massa homogênea.

5. Fazer bolinhas, passar na farinha de trigo e levar para assar.