Donuts

1. Em um recipiente fundo, coloque o açúcar e o fermento. Misture bem.

2. Acrescente o sal, ovo e a margarina. Misture bem e acrescente um pouco de água.

3. Misture e adicione aos poucos a farinha alternando com a água.

4. Solve a massa até que esteja lisa e homogênea. Retire da massa pequenas porções e bolei-as.

5. Com o auxílio de um cortador redondo, corte no meio para fazer o formato de uma rosquinha.

6. Deixe em uma assadeira enfarinhada e deixe crescer.

7. Frite-as em óleo moderado e reserve.

1. Em uma vasilha, coloque pequenas porções de chocolate e derreta em banho maria ou microondas.

2. Banhe somente a superfície dos donuts e coloque os confeitos.

3. Coloque na geladeira por aproximadamente 2 minutos para endurecer o chocolate e sirva.

4. Dica: Você pode utilizar um copo para cortar os discos (rosquinhas) de massa. Depois de prontos os donuts podem ser cortados ao meio e recheados a gosto. Pode cobrir com chocolate branco derretido ou meio amargo.