Pães de batata e manjericão
Foto: claudio moreira de azevedo
Preparo
1h44
Porções
45
Calorias*
151,60kcal
Valor por porção
R$ 0,40
Ingredientes
Como Fazer
1. Desmanchar o fermento em meia xícara de leite morno.
2. Misturar com 1 colher de açúcar e 1 xícara de farinha. Deixar fermentar por uns 10 minutos.
3. Acrescentar os demais ingredientes, aos poucos, sendo que o manjericão deve ser previamente misturado na manteiga derretida e morna.
4. Amassar e sovar muito a massa, até ficar homogênea e leve.
5. Deixar crescer por 1 hora. Enrolar os pães e deixar crescer até dobrar de tamanho.
6. Pincelar com gemas ( 2 gemas desmanchadas em 1 colher de água).
7. Assar em forno não muito quente.