Pães- Pão Sírio

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Pães- Pão Sírio

Foto: Salete Aparecida Spati

Preparo

14 min

Porções

18

Calorias*

123,10kcal

Valor por porção

R$ 0,22

Receita por Carolina Entringer Pereira

Em 21/08/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e deixe descansar até dobrar de volume

  • 2. Abra a massa de forma circular anfarinhando bem e leve ao forno quente até dourar

  • 3. Como forma de variação, pode ser enrolado com qualquer recheio.

  • 4. Para quem nao conseguiu fazer o pao abrir no meio como os tradicionais, uma dica:Deixe uma grelha ou chapa no forno pra aquecer e coloque a massa direto na chapa ou grelha ja quente como o forno (eu coloco direto na grelha do meu forno eletrico). O Forno tem que estar MUITO MUITO quente, senao o pao nao abre! Coloque na temperatura maxima. Ligue a luz do forno e observe.. nao saia de perto senao queima. em 1 ou 2 minutos, voce vai ver os paes estufando e enchendo de ar. eh ate emocionante! rssss

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Aproveite o que sobrou

Dicas
pra quem nao conseguiu fazer o pao abrir no meio como os tradicionais, uma Deixe uma grelha ou chapa no forno pra aquecer e coloque a massa direto na chapa ou grelha ja quente como o forno (eu coloco direto na grelha do meu forno eletrico). O Forno tem que estar MUITO MUITO quente, senao o pao nao abre! Coloque na temperatura maxima. Ligue a luz do forno e observe.. nao saia de perto senao queima. em 1 ou 2 minutos, voce vai ver os paes estufando e enchendo de ar. eh ate emocionante! rssss
Comentários

1

1 avaliações

MARLI CAMPOS21/04/2008

FALTOU A QUANTIDADE DE FARINHA DE TRIGO