Pãezinhos
Foto: CyberCook
Preparo
2h30
Porções
40
Calorias*
86,61kcal
Valor por porção
R$ 0,38
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture numa vasilha o fermento para pão, o açúcar e a água morna.
2. Despeje o fermento já pronto por cima da farinha de trigo e coloque os ovos e a manteiga derretida em temperatura ambiente, coloque o queijo ralado e a sopa de cebola e mexa bem com as mãos e coloque por cima de uma superfície dura e lisa e polvilhada e trabalhe a massa e leve ao recipiente para crescer e descansar ate dobrar de volume, tem que sovar por 10 minutos.
3. Abra a massa e meça 10 centímetros em cada lateral e corte ao meio fazendo dois triângulos a cada quadrado e recheie com chicória meio refogada, bacon tirado a gordura no microondas, coloque a chicória, o tomate, o bacon e enrole do lado mais largo.
4. E coloque na assadeira untada e deixe dobrar de volume tampada.
5. Pincele uma gema tirada a película de cima e salpique um pouco de queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos, ate ficar moreno.
6. Sugestão de recheio: chicória ou escarola refogada com bacon