Pãezinhos para Aniversário

1. Prepare o fermento com o leite e a farinha até ficar consistente. Deixe levedar.

2. Bata os ovos, misture os demais ingredientes e continue batendo muito bem. Deixe levedar até dobrar de tamanho no próprio recipiente.

3. Abra a massa na mesa até 3 cm e corte os pãezinhos cm o cortador.

4. Coloque-os em assadeira untada e deixe levedar novamente até dobrar.

5. Então pincele-os a leve-os ao forno preaquecido para dourar.

6. Desejando, poderá recheá-los a gosto.

7. Nota: Sempre que preparar fermento para pão junto com água ou leite, acrescente 1 colher de sopa de açúcar.