Pãezinhos para Rechear

1. Em uma bacia misture o açúcar, o fermento e parte da farinha com um pouco de leite para fprmar a esponja.

2. Depois junte o restante dos ingredientes.

3. Sove bem até a massa estar lisa e macia sem grudar nas mãos.

4. Divida a massa em 4, abra com o rolo, espalhe o recheio (a gosto), enrole e corte em fatias de aproximadamente 2 cm.

5. Arrume-os em forma untada e polvilhada e deixe crescer por 30 min.

6. Por fim pincele com ovo batido e asse em forno pré-aquecido médio-alto por 25 a 35 min.

1. O recheio básico é feito com presunto, bacon, calabresa, queijo, tomate e cebola e orégano. Mas pode variar conforme preferir, usando até mesmo chocolate e goiabada.