Panetone Recheado com Bombom

1. Bata os ovos, o fermento, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador

2. Junte o sal e a manteiga e bata mais

3. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha peneirada, aos poucos, até formar uma massa homogênea

4. Divida a massa em bolinhas do tamanho de um limão e deixe descansar até dobrar de volume

5. Abra cada bolinha e recheie com o bombom

6. Em uma fôrma própria de panetone, disponha as bolinhas recheadas, até completar 1I3 da fôrma.

7. Deixe crescer mais 15 minutos, pincele com a gema e asse em forno bem baixo

8. Desenforme completamente frio

9. Rendimento: 2 panetones

10. Bom Apetite!!.