Panetone Salgado

1. Bata no liquidificador: o leite, a água, os ovos, o fermento esfarelado, e o óleo.

2. Reserve.

3. Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco).

4. Acrescente o queijo parmesão ralado, o sal e o açúcar.

5. Misture bem.

6. Junte a mistura batida no liquidificador, a essência, e mexa até ficar bem homogêneo.

7. Se necessário, acrescente a farinha reservada.

8. Divida em duas partes iguais.

9. Abra com as mãos, acrescente os recheios, misturando bem.

10. (Faça cada um com um recheio.)

11. Modele e deixe dobrar de volume dentro das formas próprias para panetone.

12. Leve para assar em forno pré-aquecido a 150°C por 20 minutos, e a 180°C por mais 20 minutos.