Pão de Água

1. Dissolva o fermento em 1 xícara de água morna.

2. Em seguida, peneire a farinha de trigo sobre o mármore.

3. Faça uma cova no meio e junte o fermento dissolvido, e sal e o óleo.

4. Misture bem os ingredientes e vá juntando água aos poucos, até obter uma massa de consistência lisa, que não grude nas mãos.

5. Forme então uma bola, cubra e deixe crescer.

6. Divida a seguir a massa em pedaços, e enrole os pães no formato que desejar.

7. Coloque em uma assadeira enfarinhada e cubra, deixando crescer novamente.

8. Asse em forno quente (200°) por cerca de 25 minutos.