Pão de Alho Assis
Pão de alho é aquele clássico do churrasco que só de pensar, a gente já saliva. Esta receita do CyberCook é uma versão caseira, ainda mais deliciosa e nutritiva do que aquela do mercado. O mais interessante é que você é quem escolhe os temperos e sabores que vão dar todo a graça ao petisco.
Foto: CyberCook
Preparo
2h30
Porções
35
Calorias*
92,10kcal
Valor por porção
R$ 0,76
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a cebola em cubos pequenos, coloque de molho em água fria e reserve.
2. Pique os pimentões e os tomates (sem sementes) em cubos pequenos e o provolone em tiras pequenas.
3. Faça um vinagrete, da seguinte forma: misture todos os ingredientes acima e tempere com vinagre branco, azeite e sal.
4. Se gostar acrescente orégano, manjerona e manjericão.
5. Não coloque água.
6. Parta o pão em fatias (sem separar), passe maionese por dentro, coloque o vinagrete, enrole em papel alumínio e coloque na grelha para assar.
7. Pode ser levado na churrasqueira sem enrolar também.