Pão de Amendoim

1. Aqueça o forno a 180ºC.

2. Em uma tigela grande, dissolva o fermento com o leite morno.

3. Aos poucos junte o açúcar, as gemas, a margarina, o amendoim, o amido de milho e a farinha de trigo.

4. Trabalhe a massa até ficar homogênea.

5. Cubra e deixe descansar por uma hora.

6. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo com 1 centímetro de espessura.

1. Misture o doce de leite com o amendoim, distribua sobre a massa e enrole como rocambole.

2. Modele a rosca, unindo as pontas.

3. Pincele com ovo batido e deixe descansar por mais 20 minutos.

4. Leve para assar no forno por cerca de

5. 40 minutos ou até dourar.

6. Dica: Para saber se o amendoim está torrado, tente tirar a pele esfregando-o com os dedos.

7. Se sair com facilidade, está pronto.