Pão de Bacon com Queijo

1. Em uma tigela, dissolva o fermento no leite e acrescente o açúcar.

2. Junte o ovo, o óleo e o sal e misture bem.

3. Aos poucos, acrescente a farinha até obter uma massa que não grude nas mãos. Cubra e deixe crescer por uma hora.

4. Misture os ingredientes do recheio e reserve.

5. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa até obter um retângulo (30cm x 40cm).

6. Distribua o recheio e enrole a massa, fechando as bordas e dobrando as pontas para baixo da massa.

7. Unte a assadeira e coloque o pão. Pincele a maionese e asse em forno médio por, aproximadamente, 40 minutos ou até ficar dourado.

8. Salpique queijo ralado ou orégano