Pão de Batatinha

1. Cozinhe as batatinhas já descascadas, amasse-as reserve.

2. Em uma bacia grande coloque os ovos, o açúcar, a margarina, o sal.

3. Bata na batedeira ate ficar uma massa esbranquiçado, junte a batata, o fermento e o leite morno.

4. Junto a farinha e amasse até juntar e desgrudar das mãos.

5. Asse em forno a 210°C por cerca de 30 minutos.