Pão de Cebola com Azeitonas

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Pão de Cebola com Azeitonas

Foto: Miriam Fussae Suzuki

Preparo

1h45

Porções

20

Calorias*

163,01kcal

Valor por porção

R$ 1,10

Receita por Margarida Souto

Em 30/09/2009

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Bater no liquidificador os líquidos, açúcar, cebola e fermento.

  • 2. Virar em uma bacia e ir adicionando a farinha até o ponto para abrir. Sovar bem.

  • 3. Dividir a massa em bolinhas e deixar crescer por meia hora.

  • 4. Em seguida abrir cada bolinha com o rolo em forma de retângulo rechear e enrolar como rocambole.

  • 5. Pincelar com gema e um pouco de café ou azeite e deixar descansar por mais meia hora.

  • 6. Colocar em tabuleiro untado e levar para assar em temperatura média (180ºC).

Recheio

  • 1. Misturar tudo e reservar.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Curso de pães roscas e biscoitos do SENAC

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Margarida Souto22/09/2009

Turma que fez o curso .