Pão de Chá Verde

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pão de chá verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão de chá verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Pão de Chá Verde

Foto: CyberCook

Preparo

2h0

Porções

15

Calorias*

347,04kcal

Valor por porção

R$ 0,92

Receita por Ana Jacqueline Bastos

Em 08/12/2007

Massa

Cobertura

Massa

  • 1. Prepare o chá verde como recomendado na embalagem e reserve.

  • 2. Em masseira, coloque a farinha de trigo especial, a farinha de trigo integral, o sal, o fermento, a gordura vegetal e o açúcar mascavo para baterem na 1ª velocidade por 7 minutos.

  • 3. Passe para a 2ª velocidade, acrescente o chá, aos poucos e bata até obter uma massa lisa e enxuta.

  • 4. Deixe a massa descansar durante 20 minutos, coberta com folha plástica.

  • 5. Divida a massa em 10 bolas iguais e modele cada uma em formato de rosas.

  • 6. Pincele a superfície com os ovos e polvilhe com a aveia.

  • 7. Acomode as massas em assadeiras lisas.

  • 8. Deixe fermentar em câmara de crescimento, durante 30 minutos.

  • 9. Leve para assar em forno de lastro, pré-aquecido, à temperatura de 190ºc, por 20 a 25 minutos.

  • 10. Rendimento 10 unidades x 148g.

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