Pão de lé com nozes

1. 1- Bater o açúcar e a gradina bolo até montar.

2. 2- Misturar aos poucos os 8 ovos inteiros e as 28 gemas e bater mais um

3. 3- Tire da batedeira, acrescente leite e misture com as mãos.

4. 4- peneirar a farinha e o fermento.

5. 5- Acrescentar as nozes moídas na farinha e no fermento já peneirados.

6. 6- Misturar a massa com as mãos.

7. 7- Colocar em forma e levar ao forno a mais ou menos 180ºC.