Pao de Presunto Com Tomate Seco

1. Misture o presunto, o queijo, o manjericao e os tomates secos para fazer o recheio.

2. Reserve.

3. No copo do liquidificador, coloque a agua morna, o oleo, os ovos e o fermento esfarelado.

4. Bata ate se agregarem os ingredientes.

5. Desligue e reserve.

6. Coloque, num recipiente grande, a farinha (reserve um pouco), o sal, o açucar e a mistura reservada no liquidificador.

7. Mexa bem com uma colher de pau (acrescente a farinha reservada, se necessario) ate obter uma textura meio mole.

8. Junte o recheio.

9. Coloque em uma assadeira, untada com oleo e polvilhada com farinha de trigo.

10. Polvilhe queijo provolone ralado.

11. Leve ao forno pre aquecido a 150c por 25 minutos, e a seguir, mude para 180c por 10 a 15 minutos.

12. Dica:

13. Substitua os tomates secos por pimentoes ou azeitonas.