Pão de Queijo com Queijo Parmesão

1. Coloque para ferver o óleo, o leite, e a água.

2. Quando levantar fervura despeje sobre o polvilho que deverá estar num recipiente.

3. Misture a fervura com o polvilho e vá mexendo bastante, até ficar bem misturado.

4. Deixe esfriar, quando estiver fria a massa, coloque um a um os ovos e vá sovando a massa com as mãos.

5. Após adicionar todos os ovos, acrescente o sal e o queijo ralado, sove bem a massa.

6. Ela gruda mesmo na mão.

7. Vá fazendo bolinhas, passe óleo nas mãos para não grudar, ou vá colocando com a colher, a forma não precisa estar untada.

8. Forno bem quente.

9. Dica: este pão de queijo fica uma delícia recheado.

10. E pode ser congelado.