Pão de Queijo da Bia

1. Peneire o polvilho em uma bacia grande, na qual tenha espaço para sovar a massa.

2. Em uma leiteira, coloque o leite, óleo e leite, juntamente com o sal e deixe ferver.

3. Assim que levantar fervura, misture com o polvilho, mexendo com uma colher. Depois que esfriar um pouco, amasse bem com as mãos.

4. Vá colocando um ovo por vez e amassando até que ele se misture por inteiro à massa.

5. Por útimo, misture o queijo ralado.

6. Faça bolinhas do tamanho desejado e coloque para assar em forno brando..