Pão de Queijo da Minha Vó

1. Em uma tigela colocar o polvilho e o sal misturar bem, ferver o leite com o óleo e acrescentar ao polvilho misturar, depois de misturado acrescentar o leite frio(reserva), e os ovos e o queijo.

2. Depois de tudo misturado bater na batedeira.

3. A massa vai ficar consistente e não mole, como feita no liquidificador.

4. Tirar com uma colher a massa fazendo como se foce bolinhos de chuva para fritar, e colocar em uma assadeira grande.

5. Assar ate eles dourarem.

6. Bom apetite!.