Pão de Queijo de Colher

1. Numa bacia misture o queijo, o polvilho e o sal.

2. Reserve.

3. Ferva o leite e o óleo.

4. Jogue sobre o polvilho, mexa com a mão até virar uma farofa.

5. Acrescente o ovo e a água.

6. Mexa com uma colher até ficar uma massa lisa, cerca de uns 3 minutos.

7. Pegue porções com uma colher, coloque numa assadeira sem untar.

8. Leve ao forno pré - aquecido em 200 graus por 20 minutos ou até dourar