Pão de Queijo Mineiro e Provolone

1. Em uma panela coloque o leite e o óleo e ponha pra ferver, assim que levantar fervura desligue o fogo e despeje sobre o polvilho que deverá ser colocado em um recipente que caiba todos os ingredientes.

2. Coloque o sal a gosto e deixe esfriar um pouco.

3. Em seguida adicione os queijos ralados e misture novamente e vá colocando os ovos aos poucos, e misture com uma das mãos até que a massa esteja no ponto de enrolar unte as mãos com óleo e vá retirando a massa com uma colher de sopa.

4. Enrole os pães no tamanho desejado, deixe assar até que fiquem dourados por cima forno pré-aquecido a 200ºC.